Non tenerli mai in frigo: ecco il trucco definitivo per conservare i pomodori freschi
I pomodori sono tra gli ingredienti più amati e versatili della cucina mediterranea, ma la loro corretta conservazione è spesso motivo di incertezze. Molti, per abitudine o praticità, li ripongono subito in frigorifero, convinti di preservarne più a lungo la freschezza. Tuttavia, le conferme più recenti della ricerca e i consigli di chef ed esperti … Leggi tutto